Baziliks
Sastāvdaļas:
100% kaltēts baziliks
Izmantošanas veids:
Baziliks ir Vidusjūras virtuvei raksturīga, aromātiska un daudzpusīga garšviela. Piešķir svaigu, nedaudz piparotu garšu gan aukstiem, gan karstiem ēdieniem. Ideāli piemērots veģetāriem ēdieniem, kā arī tomātu bāzes mērcēm.
Lieto:
-
Pastām, picām, tomātu mērcēm un lasagnēm
-
Zupām (īpaši tomātu, dārzeņu vai pupiņu)
-
Gaļas un zivju ēdieniem
-
Garšvielu maisījumos vai pestos
-
Maizes mīklā, eļļās un sviestiem
Lietošanas padoms:
Pievieno ēdiena gatavošanas beigās, lai saglabātu aromātu. Var samalt vai sasmalcināt pirms pievienošanas.
Uzglabāšana un derīguma termiņš:
Uzglabāt sausā, vēsā vietā, cieši noslēgtā traukā.
Derīguma termiņš – 1 gads.