Cepetis ar Raksturu

Sastāvdaļas:
Sāls, koriandrs (malts), ķiploku pulveris, saldās paprikas pulveris, cukurs, sinepju pulveris, sīpolu granulas, čilli pipari (malti), kaltēts majorāns, kaltētas maltas kadiķogas, kaltēta sarkanā paprika

Izmantošanas veids:
“Cepetis ar Raksturu” ir izteiksmīgs garšvielu maisījums ar raksturu – sabalansēts sāļums, viegla salduma nots, pikantums un aromātiski Vidus- un Austrumeiropas zaļumi. Tas ideāli piemērots cepetim un ceptai gaļai.

Lieto:

• Cūkgaļas, liellopa, jēra vai vistas cepetim

• Lieliski piemērots arī šašlikam vai grilētai gaļai

• Cepšanai cepeškrāsnī vai uz pannas

• Pievienot marinādēm vai izmantot kā sauso berzējumu ("dry rub")

• Sader arī ar sakņu dārzeņiem cepšanai

Padoms:
Maisījums ar maltām kadiķogām un sinepju pulveri īpaši izceļ cepeša garozu un piešķir tai dziļāku garšu. Īpaši labs efekts, ja garšvielu maisījumu ieziež gaļā dažas stundas pirms cepšanas.

Derīguma termiņš:
1 gads.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā, cieši noslēgtā traukā.